この時期の旬の食材をふんだんに使用したプランです。

食材はその日に仕入れたものを使用しております。

九州唯一の木造3階建築で、料理長自慢の会席料理をご堪能下さい。



○夏会席お品書一例○

◆食前酒

◆先付 手作り胡麻豆腐

◆八寸 季節の一品 7種

◆造里 美味新鮮

◆椀物 お吸物

◆蒸物 茶碗蒸し

◆蓋物　季節の炊合せ

◆強肴 和牛の炙り(九州産　日替り)

◆鍋 季節の鍋

◆御食事　御飯 香の物

◆水物 日田産果物 旬のスイーツ


※元日は朝食、夕食共に『特選 おせち会席』をご用意致しております。

内容は仕入れ状況に合わせて変えさせて頂きます。

御食事処は個室のお座敷のお部屋でご用意させて頂きます。

ご入浴は貸切風呂でございます。